FESTIVINとは？
第２回 世界の自然派ワイン祭り！
～ヴァンナチュールだからうまいのではなく、うまいからうまいんです。～
昨年、約900名の来場者を迎えて好評を博した、自然派ワインのお祭り、FESTIVIN（フェスティヴァン）が、帰ってきます！
FESTIVINは、自然派ワインを日本に紹介したパイオニアである勝山晋作（東京六本木・祥瑞店主）とその仲間たちが、「おいしいワインを楽しむ機会を多くの方たちと分かち合いたい」という思いから生まれました。タイトルは、フェスティヴァルとヴァン（フランス語でワイン）を組み合わせた造語です。昨年同様、世界各国の約200種のワインがお楽しみいただけることに加えて、日本の生産者たちも駆けつけてくれる予定です。
お料理は昨年よりさらにグレードアップしております。第１部では、パッソ・ア・パッソ、ロッシなどイタリアン・チームによる「トラットリアFESTIVIN」、第２部では、祥瑞、UGUISU、アヒルストアなどビストロのシェフが結集した「ビストロFESTIVIN」が、この日のために店開きします。ほかに和食、中華、エスニックの屋台も出店します。
また西アフリカの伝統音楽奏者ママドゥ・ドゥンビアほかによるアコスティック・ライブもお楽しみいただけます。
今年は、3月に起きた大震災で被災された方たちのために、さまざまな支援活動が行われておりますが、FESTIVIＮも、ワインを通じてみなさまの活力向上のお役に立てればと考えております。
また自然派ワインを扱う立場から、エコフレンドリーを目指し、サウンドシステムの電力は太陽光発電でまかなう予定です。
ぜひお誘い合わせのうえご来場をお待ち申し上げます。
